鍼灸＋よもぎのチカラ

こんばんは
今週末、三浦大知くんに会える(しかも握手会まで！)はずだった
とみぐすく祭りが台風のため中止に…
残念。。。って言葉では気持ちがおさまらないけど、
仕方ないですよね。自然にはかないません



さてさて…
タイトルの「どぅじる」ってご存知ですか？

今夜の夕飯はナーベーラー。

調理してるといつも思い出すコトがあります。


昔、おばぁと一緒にナーベーラー(ヘチマ)を料理してると…

おばぁ 「どぅじる出てる？ 」

私 「はぁ？どぅじるって何？」

おばぁ 「どぅじるは、どぅじるさぁ」

私 「………？」

鍋を覗いたおばぁ。

おばぁ 「まだだね、どぅじる出るまで、にぃくったぁして！」


そんな会話をしたコトを思い出します。
意味わかりますかぁ？

どぅ＝自分
じる＝汁

いわゆる………
野菜から出る水分のコト。


どぅじる＝野菜から出る水分


おばぁ達の方言って面白いですよね


ちなみに にぃくったぁは、柔らかくなるまで煮込むコト。


面白いですよね


だから私は、「どぅじる。」って言葉にとっても愛着があります。
おばぁの言葉、私は娘に伝えていきたいな